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Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren, 6 Monaten
Hilde, das ist mehr wie ok. Da in der indischen Küche möglichst viel verschiedene Gerichte gleichzeitig auf den Tisch kommen frag ich jetzt mal in die Runde, wer noch was beitragen will, um einen möglichst realitätsnahen Vorgeschmack auf diese Küche zu bekommen. Was nicht fehlen darf, ist ein Linsengericht, eine Raita, Reis und eine Form von Brot. Ich habe mich auf Naan spezialisiert und würde das gerne backen –
(Marcel, hast Du eine Küchenrenovation in Deiner Haftpflichtversicherung eingeschlossen???)
Da wir nicht alle fleischlastig sind, braucht es auch mind. ein Gemüsegericht. Indra, wir wollten mal Kontakt aufnehmen i.S. kochen. Wie ist Deine Sicht der Dinge? Und wer immer den Kochlöffel rühren will, nur zu! Je mehr Gerichte auf dem Tisch stehen, umso authentischer.